Staub - Cocotte Basse 26 cm Noir

Pour les amateurs de plats sains et savoureux, la cocotte ronde Staub de 26 cm, noire, est un incontournable. Cette cocotte polyvalente de la célèbre collection La Cocotte est idéale pour préparer des ragoûts, des soupes aromatiques ou des rôtis savoureux. L'alliance de la fonte et de l'émail noir mat libère d'intenses arômes de viande rôtie pendant la cuisson, tout en préservant la tendreté et le moelleux de vos plats.

Qualité des matériaux supérieure
Cette cocotte est fabriquée en fonte massive , un matériau qui retient exceptionnellement bien la chaleur et la répartit uniformément. Son intérieur est recouvert d'un émail noir mat d'une grande durabilité, qui se patine avec le temps. Robuste, elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction , et peut être utilisée au four ou sous le gril jusqu'à 260 °C.

Caractéristiques et spécifications

• Parfait pour la cuisson lente, le rôtissage et le mijotage
• Des résultats juteux et tendres grâce au couvercle qui se ferme parfaitement
• Intérieur en émail noir mat, idéal pour une cuisson croustillante.
• Répartition uniforme de la chaleur grâce à la fonte massive
• Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, le four et le grill (jusqu'à 260 °C).
• Convient également pour la congélation (jusqu'à -20 °C)
• Compatible lave-vaisselle – lavage à la main recommandé pour une qualité durable
• Diamètre : 26 cm – hauteur avec couvercle : 14,1 cm
• Capacité : 3,8 litres
• Couleur : noir

Usage
Commencez la préparation sur la plaque de cuisson en faisant revenir brièvement la viande, les oignons ou les légumes. Placez ensuite la cocotte couverte au four pour une cuisson lente. Le couvercle anti-gouttes retient le jus, pour des plats toujours savoureux et juteux. Utilisez également la cocotte pour des ragoûts végétariens, des soupes consistantes ou le minestrone italien traditionnel. Le tout avec très peu de matière grasse.

Conseil du chef : Utilisez la cocotte pour faire mijoter un ragoût de bœuf pendant des heures à feu doux. Le système fermé préserve les saveurs et rend la viande fondante.

Découvrez l'art de la cuisson lente avec la cocotte Staub – élégante, fonctionnelle et conçue pour vous offrir des années de plaisir culinaire.